Helado de Kombucha, saludable y delicioso!

Publicado por Kombucha Kit Facil Admin en

Helado de Kombucha

 Te imaginas un helado de Kombucha, existe y tu mismo puedes prepararlo!!! No necesitas ni heladera ni maquinaria especial, que mejor!

En general, vemos el mercado plagado de helados que estan lejos de ser saludables, tampoco sabemos realmente que ingredientes se están utilizando y aquí tenemos la mejor alternativa. Un helado sano y delicioso, con menos calorías y menos azúcar.

Así que vamos al grano y poner MANOS A LA OBRA!

Herramientas

Necesitarás simplemente:

  • Bandeja para horno
  • Papel mantequilla
  • Procesadora o Licuadora

Ingredientes

  • 1 Lata de 425 gr. de Crema de Coco
  • 1/2 Taza de Castañas de Cajú. Remójalos en agua durante 30 minutos y luego escúrrelos. Si no te gustan las castañas de cajú, puedes probar con otros frutos secos. 
  • 30 ml de Syrup de Maple u otra miel que tengas a mano
  • 1 Taza de Kombucha. Si es casera muuucho mejor.

Preparación

    Esta receta es sencilla y rápida, estos son los pasos:

    1. Cubre la bandeja con papel mantequilla.
    2. En la licuadora coloca la crema de coco, las castañas de cajú o frutos secos remojados, el syrup de maple y la kombucha. Mezcla hasta que quede cremoso y suave. 
    3. Pon la mezcla en la bandeja. Con una espátula puedes extenderlo de forma homogénea, formando una capa a lo largo de ella.
    4. Métela al congelador durante aproximadamente 4 horas
    5. Transcurrido ese tiempo, retíralo del congelador.  

    Ahora que tu helado está listo, solo queda DISFRUTAR!!! puedes añadirle algunos frutos secos, chispitas de chocolate y/o frutos para decorar. 

                                                                   Ñam!!!

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